Tartes
De la croûte jusqu’à la crème, leur confection naît de la matière première!
Tarte champêtre au sucre et à la crème
$22,95
Indéniablement, cette enfournée succulente nous rappelle la cuisine réconfortante de nos grand-mères!
Tarte d'antan au beurre et aux raisins
$22,95
Une poignée de raisins tendres et moelleux immergés dans un mélange délectable!
Tarte printanière aux fraises et à la chantilly
$29,95
Que dire de ce délice incontournable regorgeant de ce fruit des champs tant adoré!
CrousTarte campagnarde à la framboise
$24,95
Sous une couverture croustillante, la délicatesse de cette petite baie rend cette création tout simplement divine.
Une tarte à l’érable au goût d’authenticité grâce à l'érablière Lefebvre
Chez Babine, tarterie et crémerie, notre délicieuse tarte à l’érable est préparée avec le sirop d’érable pur de l’érablière Lefebvre, une entreprise locale reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits.
🛒 Retrouvez leurs produits sur place ! En plus de savourer notre tarte, vous pouvez repartir avec une touche de tradition québécoise en achetant leur sirop d’érable et leur beurre d’érable directement en boutique. Un plaisir sucré qui célèbre notre terroir! 🥧
Pssst, nous offrons aussi un sundae au sirop d'érable pur! 🍨
Tarte rustique aux pacanes et au beurre
$27,95
Ce classique, riche et savoureux, se sert merveilleusement bien accompagné d’une crème glacée à la vanille!
Tarte gourmande à crème de Nutella
$29,95
Amoureux de tartinade à la noisette, soyez avertis, vos papilles seront immanquablement comblées à souhait!
Tarte marbrée au fromage à la crème et aux bleuets
$27,95
Sous ce tourbillon raffiné se cache une texture exquisément onctueuse!
Tarte paysanne au sirop d’érable et à la crème
$34,95
Façonnée avec un ingrédient bien de chez nous, ce dessert reflète sans équivoque la culture culinaire du Québec!
Tarte authentique au citron et à la meringue
$36,95
De la lire sur le menu vous fera saliver, de la contempler vous mettra l’eau à la bouche, imaginez la suite!
Tarte veloutée à la crème de lime
$36,95
Indiscutablement, l'aspect soyeux de cette confection se marie à perfection à la finesse des arômes s'y retrouvant!
Tarte véritable à la crème de noix de coco
$39,95
Concoctée dans les règles de l’art, cette tarte est incontestablement la crème de la crème!
Tartes du mois
Chacune de nos tartes est disponible en pointe individuelle. Achetez-en 6 et plus et sauvez les taxes!
Janvier : Tarte chiffon à la crème de café
$24,95
Indubitablement, les notes de moka plairont aux amateurs de cette boisson tant populaire!
Février : Tarte chocolatée à la crème ganache
$32,95
La touche de cacao dans cette préparation fera autant le bonheur des petits que des grands!
Mars : Tarte caramélisée au beurre écossais
$34,95
Un soupçon de caramel qui vous convaincra assurément d'en demander une seconde pointe!
Avril : Tarte truffée au fromage à la crème et aux ananas
$29,95
L'harmonie de cette combinaison vous fera apprécier davantage les attributs de ce fruit tropical!
Mai : Tarte mousseline à la crème d'orange
$37,95
Chaque bouchée réserve une explosion de fraîcheur, mettant en valeur le zeste de cet agrume!
Juin : Tarte classique au fromage à la crème et aux cerises
$34,95
Son petit look à la New-Yorkaise vous charmera à coup sûr!
Juillet : CrousTarte des champs aux fraises et à la rhubarbe
$24,95
Sous ces flocons d'avoine, on retrouve l'amalgame hors pair de ces deux complices inséparables!
Août : Tarte du boisée aux bleuets sauvages et à la crème
$29,95
Cette chantilly recouvre une généreuse portion de ce symbole emblématique du Lac-St-Jean!
Septembre : CrousTarte du verger aux pommes
$24,95
De la cueillette à vos pommettes, de la cuisinette à votre assiette, de la recette à votre fourchette, vous en tomberez dans les pommes!
Octobre : Tarte automnale à la crème de citrouille
$24,95
Son mélange parfumé d'épices est teinté des couleurs de cette belle saison!
Novembre : Tarte satinée au chocolat et beurre d'arachide
$34,95
L'union de la crème de cacahuète et de la ganache fait la force de ce petit plaisir somptueux!
Décembre :
SURPRISE!
Nos 14 saveurs d'enrobages au chocolat belge!
Laquelle est votre préférée?
Oréo
Dubai
Reese's
Red Velvet
Barbe à papa
Chocolat noir
Citron & Pavot
Chocolat au lait
Dulce de Leche
Cabane à sucre
Crème à l'orange
Gomme Balloune
Noisette croquante
Caramel fleur de sel
Crème glacée et desserts glacés
Desserts glacés
L'Avalanche
Oréo, Kit Kat, Reese's, Coffee Crisp, Smarties, Skor ou M&M.
Le sundae
Chocolat, caramel, fraises ou sirop d'érable, avec ou sans arachides.
Le sorbet sur bâton
Framboise ou mangue, possibilité de tremper dans l'un de nos 14 enrobages.
L'Iceberg
Une crème glacée à la vanille flottant sur un cappuccino glacé.
L'Affogato
Une onctueuse crème glacée à la vanille nappée d'un espresso chaud.
Le Chocochon
Un brownie accompagné d'une crème glacée avec chocolat et Oréo émiettés.
Le Flocon
Un carré aux dattes agrémenté d'une crème glacée avec caramel et pépites Skor.
Le dessert cochon
La pointe de tarte de votre choix servie avec une crème glacée. Ajout d'un enrobage en option.
Nos 14 saveurs d’enrobages au chocolat belge pour cornets de crème glacée
Chocolat au lait
Chocolat noir
Caramel fleur de sel
Beurre d'arachide
Noisette croquante
Dulce de Leche
Café et biscuits
Oréo
Cabane à sucre
Citron & Pavot
Crème à l’orange
Red Velvet
Barbe à papa
Gomme balloune
Desserts individuels
Nos desserts individuels, toujours préparés intégralement sur place avec des ingrédients de première qualité!
Pointe au beurre et aux raisins
Pointe aux pacanes et au beurre
Pointe au sucre et à la crème
Pointe à la croustade de framboises
Pointe au sirop d’érable pur et à la crème
Pointe à la crème de Nutella
Pointe au fromage à la crème et aux bleuets
Pointe aux fraises et à la Chantilly
Pointe au citron et à la meringue
Pointe à la crème de noix de coco
Pointe à la lime et à la crème
Pointe de la tarte du mois
Carré aux dattes
Brownie sans gluten et sans lactose
Une gâterie glacée pour votre compagnon à quatre pattes! 🐾
Chez Babine, le meilleur ami de l'homme n'est pas oublié! Tant et aussi longtemps qu'il est en laisse et à l'extérieur, votre camarade canin sera toujours le bienvenu. En plus de bénéficier d'un bol d'eau fraîche mis à sa disposition, votre fidèle partenaire pourra se régaler, tout comme vous, de la traite parfaite. La gâterie glacée pour chien! Un sandwich fait de yogourt glacé entre deux biscuits en forme d'os!
Cafés et boissons spécialisés
Le grain de café est fraîchement moulu à chaque boisson servie!
Américano velouté ou corsé
Cappuccino
Latte
Mochaccino
Chocolat chaud esspresso
Vanille française espresso
Espresso / Espresso allongé
Chocolat chaud
Cappuccino glacé
Vanille française
Un menu gourmand: crème glacée et tartes pour tous les goûts!
Laissez-vous charmer par notre sélection de douceurs : une crème glacée crémeuse, des tartes maison et bien d’autres délices sucrés. Chez Babine, chaque saveur est élaborée pour émerveiller vos papilles. Découvrez nos créations uniques et laissez-vous séduire par l’excellence de nos desserts!